Питание детей

У детей школьного возраста потребность в основных пищевых веществах и энергии остаётся высокой и обусловлена физиолого-биохимическими особенностями: ускоренным ростом и развитием, дифференцировкой различных органов и систем, особенно ЦНС, напряжённостью метаболических процессов.

Правильное вскармливание ребёнка на первом году жизни в значительной мере облегчает организацию питания в последующие возрастные периоды.

Самой лучшей пищей для ребёнка грудного возраста является молоко матери. Это молоко идеально приспособлено к особенностям пищеварения и обмену веществ ребёнка первых месяцев жизни. Оно содержит практически все необходимые для правильного роста и развития ребёнка вещества.

Правильная организация питания предусматривает поступление в организм необходимого количества продуктов определенного качественного состава. Это положение получило название концепции сбалансированного питания.